2月20日,我校在多闻厅召开2025年度校园食品安全的工作会议暨食品安全知识培训。学校餐饮管理人员,餐饮公司人员参加。会议由后勤处副处长赵旭锋主持。
会上,赵旭锋对近期校园食品安全检查情况进行了通报,并对存在的问题进行了深入分析。他结合《餐饮服务食品安全规范》,从食品安全管理、餐饮场所与分布、从业人员要求、餐用具清洗消毒等环节的规范操作对学校餐饮人员展开培训。他围绕抓好学校食堂卫生安全监管、食品安全面排查、严格开展全面自查和排查等方面安排部署了2025年食品安全重点工作。他要求,餐饮工作人员要认真学习并严格执行上级和学校食品安全管理规定,认真履行职责,提升服务质量,持续打造师生满意的食品安全环境。
通过此次会议,我校进一步明确了2025年度校园食品安全工作的目标和方向,学校将继续秉持教育初心,树牢安全发展理念,以高度的责任感和使命感持续夯实校园食品安全基础,为师生提供更高水平的食品安全保障,全力保障师生“舌尖上”的安全。
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